200以上 ヤマメ 塩焼き 食べ方 830113 andextradays

 ヤマメやイワナの内臓をとらずに焼くなんて見たことも聞いたことがありません。 体表の滑りはとらない方もいらっしゃるのかもしれませんし、味の好みは人それぞれですが、私はとった方が好みです。 まず手に多めの粗塩を持ち、手のひらで軽く挟み込んで擦り合わせるようにしてから水で洗い流すと余...